Bretón de los Herreros 44 – Kappo

Tras la comercialización de la venta de la promoción de viviendas por parte de TC Gabinete Inmobiliario, Mario Payán trasladará su concepto “Kappo” al local del edificio de residencial de lujo situado en la calle Bretón de los Herreros 44 en el barrio de Nuevos Ministerios – Ríos Rosas, en Madrid. El local dispone de una superficie aproximada de 240 m2 y cuya apertura está prevista para diciembre 2023.

Kappo, es un restaurante especializado en la cocina japonesa, donde se combinan siete técnicas de cocina, una amplia gama de colores y una variedad de productos únicos, y donde el objetivo principal es proporcionar una experiencia gastronómica única y confortable, destacándose por su increíble selección de pescados frescos. Sus nigiris, que incluyen parrocha, vieira, ventresca, salmonete, pez limón, gallo de San Pedro e incluso opciones más inusuales como la ballena, han ganado una verdadera legión de seguidores.